Nada como uma bebida refrescante para os dias mais quentes, não é mesmo? Este chá frio com limão, gengibre e frutas é perfeito para se hidratar, dar aquele up na energia e ainda aproveitar um sabor incrível. Além de delicioso, ele é saudável, fácil de preparar e pode ser adaptado com suas frutas favoritas.
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🕒 Tempo de preparo
- Preparação: 10 minutos
- Infusão e resfriamento: 1 hora
- Total: 1h10
🍹 Rendimento
Serve aproximadamente 4 pessoas
🌿 Ingredientes
- 1 litro de água filtrada
- 3 saquinhos de chá preto ou verde (dependendo da sua preferência)
- 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 3 cm), fatiado
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
- ½ xícara de frutas picadas (morango, kiwi, abacaxi ou laranja)
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
📝 Modo de preparo
- Prepare o chá: Ferva 1 litro de água e desligue o fogo. Adicione os saquinhos de chá e as fatias de gengibre. Deixe em infusão por 5 a 7 minutos.
2. Adoce naturalmente: Retire os saquinhos e as fatias de gengibre. Misture o mel ainda com o chá morno para que ele dissolva completamente.
3. Resfrie: Deixe o chá esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 30 a 40 minutos.
4. Adicione frutas e limão: Acrescente o suco de limão e as frutas picadas. Misture delicadamente para não desmanchar as frutas.
5. Sirva: Coloque gelo nos copos e despeje o chá gelado. Decore com folhas de hortelã e, se desejar, uma rodela de limão na borda do copo.
💡 Dicas da Miss Lyra
- Experimente variar as frutas de acordo com a estação: frutas vermelhas, manga ou até pêssego ficam incríveis.
- Para um toque mais sofisticado, adicione algumas pétalas de rosa comestíveis ou um fio de água com gás.
- O gengibre dá aquele toque picante e digestivo. Se preferir, ajuste a quantidade conforme seu gosto.
🧡 Benefícios
Este chá é rico em antioxidantes do chá verde ou preto, fortalece o sistema imunológico com o gengibre, ajuda na digestão e hidrata com muito sabor. Uma bebida leve e perfeita para qualquer momento do dia!
Conclusão
Este chá frio com limão, gengibre e frutas é a combinação perfeita de sabor, frescor e saúde. Fácil de preparar, ele transforma qualquer momento em uma pausa deliciosa e refrescante. Seja para se hidratar no verão, receber amigos ou apenas relaxar em casa, esta bebida vai se tornar sua favorita. Experimente, personalize com suas frutas favoritas e sinta o prazer de uma receita leve, saborosa e cheia de energia!
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