Se tem um prato que nunca decepciona é a omelete simples. Perfeita para o café da manhã, almoço rápido ou até um jantar leve, ela é nutritiva, prática e pode ser preparada em poucos minutos. Além disso, a versatilidade desse prato permite inúmeras variações com legumes, queijos e temperos diferentes. Hoje vou te ensinar a fazer uma omelete fofinha, saborosa e irresistível para incluir no seu cardápio diário.
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🕒 Tempo de preparo
- Preparação: 5 minutos
- Cozimento: 5 minutos
- Tempo total: 10 minutos
🍽️ Rendimento
Serve 1 a 2 pessoas
📝 Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de leite (opcional, deixa a omelete mais fofinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de manteiga ou azeite
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
1. Bata os ovos
Em uma tigela, quebre os ovos e bata com um garfo ou fouet até ficarem bem misturados. Acrescente o leite, o sal e a pimenta.
2. Aqueça a frigideira
Coloque a manteiga ou o azeite em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo médio até derreter.
3. Despeje a mistura
Adicione os ovos batidos e espalhe bem para cobrir todo o fundo da frigideira.
4. Deixe cozinhar
Abaixe o fogo e deixe a omelete cozinhar por alguns minutos sem mexer. Quando as bordas começarem a soltar, você pode colocar o queijo e a salsinha por cima.
5. Finalize e sirva
Dobre a omelete ao meio, deixe mais 1 minutinho no fogo para o queijo derreter e pronto! Sirva quentinha.
🌟 Dicas extras
- Para deixar a omelete mais nutritiva, adicione legumes picadinhos como tomate, cebola, espinafre ou abobrinha.
- Se preferir uma versão mais leve, use apenas as claras dos ovos.
- O segredo da omelete perfeita é não deixar no fogo alto para não ressecar.
💡 Benefícios da Omelete
Além de prática, a omelete é uma ótima fonte de proteínas, vitaminas e minerais. É perfeita para quem busca uma refeição saudável, rápida e saborosa.
✨ Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa omelete simples, que tal preparar hoje mesmo? Tenho certeza de que vai se tornar uma das suas receitas favoritas do dia a dia!
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