Nada como o cheirinho de pão caseiro fofinho saindo do forno, né? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade, sabor e aquele toque de carinho na cozinha. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai aprender a fazer um pão delicioso, macio e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
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📝 Ingredientes do Pão Caseiro Fofinho
- 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 10 g de fermento biológico seco (1 sachê)
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 250 ml de leite morno
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
- Acrescente o ovo, a manteiga e o sal. Misture bem.
- Adicione a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa e levemente grudenta.
- Sove por cerca de 10 minutos ou até a massa ficar elástica.
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 1 hora).
- Modele os pães no formato desejado e coloque em forma untada.
- Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos ou até dourar.
Dica: Pincele gema com um pouquinho de leite para um acabamento brilhante.
💡Dica Extra: Como deixar o pão ainda mais fofinho?
Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó à massa. Esse truque faz toda a diferença na textura!
🥰Por que esse pão é sucesso garantido?
Além de ser uma receita caseira, econômica e sem conservantes, esse pão tem a textura perfeita para sanduíches e torradas. Dá até para rechear ou congelar!
❓ Perguntas Frequentes
Como deixar o pão caseiro ainda mais fofinho?
Além do leite em pó, respeitar os tempos de crescimento da massa é essencial para a leveza.
Posso fazer essa receita com farinha integral?
Sim! Substitua até 50% da farinha branca por integral, mas o pão ficará um pouco mais denso.
Posso congelar o pão depois de pronto?
Pode sim! Corte em fatias após esfriar, armazene em saquinhos e congele por até 2 meses.
💬 Gostou dessa receita de pão caseiro fofinho?
Deixe um comentário aqui embaixo contando como ficou o seu pão! Se fizer a receita, post sua foto aqui nos comentários. Vou adorar ver o resultado!
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