Pizza Low Carb de Atum na Frigideira: Receita Rápida e Saudável

Se você ama pizza, mas está em uma fase mais leve e busca uma versão low carb, vai adorar essa receita! A Pizza Low Carb de Atum na Frigideira é perfeita para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor. Fica pronta em minutos, não precisa de forno e é uma excelente opção para o almoço ou jantar.

Neste artigo, você vai aprender o passo a passo da pizza de frigideira low carb, além de dicas para deixá-la ainda mais saudável e saborosa. Vamos lá?

⭐ Por que fazer uma pizza low carb na frigideira?

A versão tradicional da pizza é deliciosa, mas geralmente vem carregada de carboidratos refinados e gorduras. A boa notícia é que dá para matar a vontade sem sair da dieta com essa pizza de atum low carb feita na frigideira. Veja os principais benefícios:

• Baixo teor de carboidratos: ideal para quem segue uma dieta cetogênica ou reduzida em carboidratos;

• Rica em proteínas: o atum é uma excelente fonte proteica;

• Prática: pronta em menos de 15 minutos;

• Não precisa de forno: perfeita para quem busca praticidade.

🍕 Ingredientes da Massa Low Carb

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou farinha de linhaça

• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso (ou creme de ricota)

• 1 pitada de sal

• 1/2 colher (chá) de fermento químico

🐟 Ingredientes da Cobertura de Atum

• 1 lata de atum (de preferência conservado em água ou azeite)

• 2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro

• Queijo muçarela ralado (a gosto)

• Orégano e temperos a gosto

• Rodelas de tomate ou azeitonas (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare a massa

Em um recipiente, bata bem o ovo com um garfo. Adicione o requeijão, a farinha escolhida, o sal e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.

2. Leve à frigideira

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje a massa e espalhe com uma espátula, formando um disco.

Tampe e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos, até firmar a base.

3. Monte a pizza

Vire a massa com cuidado. Passe o molho de tomate por cima, adicione o atum desfiado, o queijo, os temperos e o que mais desejar.

4. Finalização

Tampe novamente e deixe o queijo derreter, por cerca de 2 minutos. Pronto!

🍴 Dicas Extras para Sua Pizza Low Carb

Para um toque crocante, adicione um fio de azeite na frigideira antes de colocar a massa.

Use queijo coalho, parmesão ou cottage para variações.

Experimente versões com frango desfiado, ovos cozidos ou legumes assados.

✅ Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: aprox. 280 kcal

• Proteínas: 25 g

• Carboidratos: 4 g

• Gorduras boas: 18 g

Valores aproximados. Pode variar de acordo com os ingredientes utilizados.

📌 Conclusão: Pizza de Frigideira Saudável e Saborosa

A Pizza Low Carb de Atum na Frigideira é uma ótima alternativa para quem busca refeições rápidas, nutritivas e com poucos ingredientes. Você pode preparar no dia a dia, sem precisar de forno, sem sujar muita louça e ainda manter o foco na dieta.

Experimente essa delícia hoje mesmo e compartilhe com quem também ama receitas práticas e saudáveis!

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🍕 Pizza de Frigideira Fit com Frango e Ricota: Leve, Proteica e Saborosa

Se você ama pizza mas quer manter a alimentação saudável, essa receita é perfeita!

Imagina uma pizza leve, nutritiva, sem farinha branca e pronta em menos de 10 minutos? Parece sonho, né? Mas essa pizza de frigideira fit com frango e ricota vai provar que dá sim pra comer bem, sem culpa e com muito sabor!

Essa versão é ideal para quem busca uma refeição proteica, equilibrada e fácil de preparar no dia a dia — seja para o almoço, jantar ou até pós-treino.

📝 Ingredientes da massa fit:

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas, se preferir low carb)

• 1 colher de sopa de iogurte natural (pode substituir por leite vegetal)

• 1 pitada de sal

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de preparo da massa:

1. Misture bem todos os ingredientes com um garfo ou fouet até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo baixo.
3. Despeje a massa e espalhe para formar um disco fino.
4. Tampe a frigideira e deixe por cerca de 3 minutos, até a massa firmar.
5. Vire com cuidado e asse por mais 2 minutos do outro lado.

🐔 Recheio de Frango com Ricota

Ingredientes:

• 100g de frango cozido e desfiado

• 1 colher de sopa de creme de ricota

• 4 tomatinhos cereja cortados ao meio

• 2 colheres de sopa de queijo muçarela light (opcional)

• Orégano e pimenta a gosto

🧑‍🍳 Como montar sua pizza:

• Misture o frango com o creme de ricota e os temperos.

• Espalhe o recheio sobre a massa já pronta na frigideira.

• Adicione o queijo (se for usar) e os tomates por cima.

• Tampe novamente e deixe por 2 a 3 minutos para aquecer e derreter o queijo.

• Finalize com um fio de azeite e orégano fresco, se quiser dar um charme!

💡 Dica extra:

Essa pizza combina muito bem com folhas verdes ao lado, como rúcula ou agrião, para completar a refeição com frescor e fibras.

✅ Benefícios dessa pizza fit:

• Rica em proteína (ótima para manter a saciedade)

• Ingredientes simples e acessíveis

• Baixa em carboidratos e sem farinha branca

• Pronta em minutos!

🍽️ Conclusão

Viu como é fácil transformar a pizza em uma aliada da sua rotina saudável? Essa versão com frango e ricota é só o começo! Você pode variar os temperos, usar frango temperado com curry, ou até adicionar espinafre ao recheio. Criatividade e equilíbrio são tudo!

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