🍴 Torta de Liquidificador Simples e Deliciosa: Receita Rápida para o Dia a Dia

Sabe quando a gente quer um lanche rápido, gostoso e sem bagunça? É nessas horas que entra a clássica torta de liquidificador simples – aquela receita prática que salva qualquer refeição do dia a dia, do café da manhã reforçado até o jantar de preguiçosa.

Além de ser uma receita fácil de liquidificador, ela é perfeita para reaproveitar sobras da geladeira e ainda rende super bem. Se você está procurando uma torta salgada de liquidificador que funcione com qualquer recheio, chegou no lugar certo!

🍳 Ingredientes da Massa

A massa da torta de liquidificador fica leve, fofinha e não precisa nem de batedeira.

• 3 ovos

• 1 xícara de leite (pode ser vegetal)

• 1/2 xícara de óleo (uso o de girassol ou azeite leve)

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de fermento químico

🧀 Recheio Básico para Torta Salgada

A grande vantagem dessa receita é que você pode variar muito o recheio. Aqui vai uma sugestão:

• 1 xícara de frango desfiado ou atum

• 1 tomate picado

• 1/2 cebola picada

• 1/2 xícara de milho

• 1/2 xícara de ervilha

• Orégano, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

• Queijo ralado (opcional)

Essa torta de liquidificador com frango é uma das favoritas por aqui, mas já testei também com legumes e ficou incrível!

👩‍🍳 Como Fazer Torta de Liquidificador Simples

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
2. Junte a farinha, o amido e o sal. Bata até formar uma massa cremosa.
3. Misture o fermento delicadamente.
4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
5. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar.

Essa torta salgada fácil é daquelas que dá vontade de repetir.

🔍 Valor Nutricional por Porção (média de 1 fatia)

Com recheio de frango e legumes:

• Calorias: 220 kcal

• Proteínas: 10 g

• Carboidratos: 18 g

• Gorduras: 11 g

• Fibras: 2 g

💡 Dicas e Variações da Torta de Liquidificador

Torta de liquidificador sem glúten: use farinha de arroz ou mix sem glúten.

Torta low carb: experimente com farinha de amêndoas e ovos extras.

Torta vegetariana no liquidificador: legumes grelhados ou espinafre refogado são ótimas opções.

Torta econômica: aproveite o que tiver na geladeira – sobras de carne, legumes cozidos, frios picados...

Essa receita é perfeita para quem busca uma torta de liquidificador econômica e versátil!

🧠 Curiosidade

A torta de liquidificador ganhou fama nos anos 80 como receita prática para quem queria cozinhar sem complicar. Hoje, é uma das receitas mais buscadas no Google, principalmente com os termos “torta de liquidificador simples e rápida”.

✅ Por Que Usar Essa Receita no Seu Dia a Dia?

• É rápida e prática

• Usa ingredientes básicos

• Não suja muita louça

• Aceita qualquer recheio

• Pode ser congelada

🌟 DICAS FINAIS...

Se você ainda não tem uma boa receita de torta de liquidificador simples e deliciosa, essa é para guardar com carinho. É daquelas que a gente faz uma vez e já vira tradição de fim de semana. Teste com diferentes recheios, sirva com salada e pronto: refeição completa, saborosa e sem dor de cabeça!